Nanasi ni tamu isiyozuilika, na watu wengi huzihusisha na jua na ufuo, piña colada, pizza za Hawaii na kila kitu kingine cha tropiki na kigeni.

Pia zina historia ya kushangaza, na ingawa huenda hawana maana ya kina ya kiroho, wamewakilisha mambo mengi kwa watu tofauti katika karne zilizopita.

Kwa hivyo kwa yeyote anayetaka kujifunza zaidi, katika chapisho hili, tunajadili ishara za nanasi - na moja ya maana tunayotaja ni kitu unachotaka. pengine kamwe usingeweza kukisia!

Historia ya nanasi

Nanasi ni tunda linalofahamika na ambalo ni la kawaida kwetu siku hizi. Hatufikirii kuwaona kwenye onyesho kwenye duka la mboga na tumezoea kuziweka kwenye mikokoteni yetu ya ununuzi mwaka mzima. Lakini haikuwa hivi kila mara.

Nanasi lina historia ya kuvutia zaidi kuliko unavyoweza kufikiria, na wakati mmoja, lilikuwa likitafutwa sana katika sehemu fulani za dunia na lilikuwa lisiloweza kufikiwa. wote isipokuwa matajiri wa hali ya juu.

Kwa muda mrefu, hakika halikuwa tunda “kawaida” tu ambalo mtu yeyote angeweza kutarajia kula, kwa hivyo kabla ya kuangalia ishara, hebu tuangalie hadithi nyuma ya hii juisi na ladha ladha.

Nanasi hutoka wapi?

Nanasi inadhaniwa asili yake katika eneo la Mto Paraná ambalo sasa linaitwa Brazili na Paraguay.

Nanasi huenda lilifugwa wakati fulani.matajiri wangeweza kumudu, lakini sasa yanahusishwa zaidi na ukaribishaji na ukarimu - pamoja na mambo mengine machache ya kushangaza!

Usisahau Kutupachika

Mzungu wa kwanza kuona nanasi alikuwa Columbus - inadaiwa kuwa tarehe 4 Novemba 1493 - kwenye kisiwa ambacho sasa ni Guadeloupe.

Mmoja wa watu wa kwanza kulima mananasi walikuwa Watupi-Guarani, walioishi katika eneo la jimbo la kisasa la Sao Paulo.

Kasisi Mfaransa aitwaye Jean de Léry alipotembelea eneo hilo karibu miaka 75 baada ya Columbus' safari zake, aliripoti kwamba nanasi lilionekana kuwa na thamani ya mfano kwa watu wa huko, tofauti na vyakula vingine vilivyotumika tu kama chakula.

Utangulizi wa Ulaya

Columbus aliposafiri kwa meli kurudi Uhispania, alichukua mananasi pamoja naye. Hata hivyo, kutokana na safari ndefu ya kurudi Ulaya, wengi wao walienda vibaya, na ni mmoja tu aliyeokoka.

Hii, aliwasilisha kwa mfalme wa Uhispania, Ferdinand, na mahakama nzima ilishangazwa na matunda haya ya ajabu ya kigeni. kutoka nchi za mbali. Hili lilizua shauku ya mananasi huko Uropa, na hitaji kubwa liliwafanya wapate bei ya angani.

Hii ni kwa sababu ilikuwa ghali sana na pia ni vigumu sana kuyarejesha kutoka Amerika - lakini wakati huo huo. , kwa teknolojia ya wakati huo, haikuwezekana kabisa kuyakuza huko Uropa.

Kujifunza jinsi ya kuyakuza

Mnamo 1658, nanasi la kwanza lilikuzwa kwa mafanikio huko Uropa karibu na Leiden huko. Uholanzi na mtu anayeitwa Pieterde la Mahakama kwa kutumia teknolojia mpya ya chafu ambayo aliitengeneza. Nanasi la kwanza nchini Uingereza lilikuzwa mnamo 1719 - na la kwanza huko Ufaransa mnamo 1730. ilikuwa, kukua mananasi katika nchi za Ulaya zenye halijoto ya wastani kulihitaji matumizi ya hothouses - mimea ya mananasi haivumilii halijoto iliyo chini ya 18°C ​​(64.5°F).

Hii inamaanisha kuwa iligharimu karibu kiasi hicho kuikuza Ulaya. kama ilivyokuwa kwa kuyaagiza kutoka Ulimwengu Mpya.

Mananasi katika sehemu nyingine za dunia

Hata hivyo, sehemu nyingine za dunia zilifaa zaidi kwa kilimo cha mananasi, na mashamba makubwa yalianzishwa nchini India. na Wareno na Ufilipino na Wahispania.

Wahispania pia walijaribu kukuza mananasi huko Hawaii tangu mwanzoni mwa karne ya 18, lakini kilimo cha kibiashara hakikuanza huko hadi 1886.

Hapo zamani, mananasi yalitengenezwa kuwa jamu na hifadhi kwa kuwa yalikuwa rahisi kusafirisha kwa njia hiyo - na kisha baadaye, wakati teknolojia. gy ziliruhusiwa, pia ziliwekwa kwenye makopo kwa ajili ya kusafirishwa nje ya nchi.

Hawaii ilikuwa imetawala katika biashara ya mananasi hadi miaka ya 1960, ambapo uzalishaji ulishuka, na si eneo kuu la kilimo tena.

Siku hizi, mkulima mkubwa zaidi wa mananasi duniani ni Ufilipino, ikifuatiwa na Costa Rica, Brazili, Indonesia na Uchina.

Theishara ya mananasi

Kwa historia ya kuvutia kama hii, haishangazi kwamba nanasi limekuwa ishara ya vitu tofauti kwa watu tofauti kwa nyakati tofauti katika karne zilizopita, kwa hivyo hebu tuliangalie hilo kwa undani zaidi sasa.

1. Anasa na Utajiri

Wakati mananasi ya kwanza yalipoanza kuwasili Uropa - na wakati wachache pia yalipoanza kukuzwa huko kwa gharama kubwa - yalionekana kama kitu cha kifahari cha mwisho, na wanachama matajiri sana. ya jamii ilizitumia kama njia ya kuonyesha mali zao, nguvu na uhusiano wao. Nanasi moja lingetumika tena na tena hadi lilipoanza kuharibika, na lengo pekee lilikuwa kuwavutia wageni kwa umaridadi na utajiri wa onyesho.

Kwa wale ambao hawakuweza kumudu kununua mananasi kwa ajili yao. kazi, hata iliwezekana kukodisha moja kwa siku kama njia ya kuokoa uso. Hii inaonyesha ni kwa kiasi gani mananasi yaliashiria utajiri na nguvu katika miaka ya baada ya kufika Ulaya kwa mara ya kwanza.

Baadaye, teknolojia ilipopatikana, watu walianza kulima zao wenyewe. Hata hivyo, walihitaji matunzo ya mwaka mzima na walihitaji nguvu kazi kubwa kukua, na kwa sababu hiyo, haikuwa rahisi zaidi kuliko kuwaagiza kutoka nje.

Hii ilimaanisha kuwa na rasilimali za kuweza kulima mananasi barani Ulaya. ilikuwa kamaishara ya kustaajabisha ya utajiri kama kuweza kuziagiza kutoka nje.

Pengine mfano bora wa hii ulikuwa jumba la joto linalojulikana kama Dunmore Pineapple lililojengwa na John Murray, Earl 4 wa Dunmore mnamo 1761.

Kipengele maarufu zaidi cha hothouse ni kikombe cha mawe cha mita 14 (futi 45) katika umbo la nanasi kubwa, jengo lililoundwa kwa uwazi kuonyesha ubadhirifu wa kuweza kukuza matunda haya ya kitropiki huko Scotland.

2 .“Bora zaidi”

Nanasi zilipokuja kuashiria utajiri na unyonge, zilikuja pia kuonekana kuwa zinawakilisha “bora zaidi”, na misemo fulani inayohusiana na mananasi ikawa ya kawaida katika hotuba ya wakati huo.

Kwa mfano, mwishoni mwa miaka ya 1700, watu kwa kawaida wangesema kwamba kitu fulani kilikuwa "nanasi la ladha bora" ili kuelezea kitu cha ubora wa juu.

Katika mchezo wa 1775 The Rivals cha Sheridan, mhusika mmoja pia anamwelezea mwingine kwa kusema “yeye ndiye mananasi wa heshima.”

3. Ardhi ya kigeni, ya mbali na ushindi wa kikoloni

Siku hizi, ni vigumu kufikiria kuona matunda hayo adimu na yasiyo ya kawaida kwa mara ya kwanza lazima iweje, lakini ni rahisi kufikiria jinsi ingekuwa ishara ya yote ambayo yalikuwa ya kigeni na haijulikani kuhusu nchi za mbali ambazo yalikuwa yakigunduliwa.

Nanasi ziliporudishwa mahali kama Uingereza, Ufaransa au Uhispania, zingewakilisha ukoloni uliofanikiwa.Utekaji wa ardhi mpya. .

4. Ukarimu na ukarimu

Wazungu wa kwanza walipofika Amerika, eti waliona kwamba baadhi ya wenyeji walitundika mananasi nje ya nyumba zao, eti kama ishara ya kukaribishwa.

Wazo lilikuwa kwamba mananasi yawajulishe wageni kwamba wamekaribishwa kutembelea, na nanasi liliacha harufu ya kupendeza hewani kwa wale waliopiga simu.

Inawezekana kwamba hadithi hizi ni za apokrifa. , au pengine wavumbuzi na wakoloni wa Kizungu hawakuelewa kwa nini mananasi yaliwekwa nje ya makazi ya watu.

Hata hivyo, kama tulivyoona, mananasi yaliporudishwa Ulaya, yalitumiwa na wenyeji ili kuonyesha mali zao - na wakati huo huo, walikuja kuashiria ukarimu.

Baada ya yote, ikiwa ho st alikuwa tayari kuwapa wageni wake tunda hilo la bei ghali, basi hii ilikuwa hakika ishara ya kukaribishwa kwa ukarimu, na hivyo mbali na kujionyesha kwa ubadhirifu wa mali, mananasi pia yalihusishwa na ukarimu na urafiki. 1>

Kulingana na hadithi nyingine, mabaharia - au labda manahodha tu - wanaorudi kutoka kwa safari za nchi za mbali wangetundika mananasi kwenye zao.milango, kama vile wenyeji wa Amerika Kusini wanavyopaswa kufanya.

Wazo ni kwamba hii ilikuwa njia ya kuwaambia majirani kwamba msafiri alirudi salama na kwamba wanakaribishwa kutembelea na kusikia hadithi kutoka kwa baharia. ushujaa nje ya nchi.

5. Mrahaba

Kwa vile mananasi yalikuwa ya bei ghali, haishangazi kwamba yalihusishwa haraka na watu wa kifalme - kwa kuwa wafalme, malkia na wafalme walikuwa miongoni mwa watu pekee waliokuwa na uwezo wa kununua. kuyanunua.

Kwa hakika, Mfalme Charles II wa Uingereza hata aliagiza picha yake akiwasilishwa na nanasi, matunda haya yalikuwa ya thamani na ya kifahari sana - ya kufurahisha jinsi hii inavyoweza kuonekana kwetu sasa!

Kuna sababu nyingine ya mananasi kuhusishwa na mrahaba, na hiyo ndiyo umbo lao – kutokana na jinsi yanavyokua, karibu yanaonekana kana kwamba yamevaa taji, ambayo ni sehemu ya sababu ya kuitwa “mfalme”. ya matunda”.

Mvumbuzi na mwanasiasa Mwingereza Walter Raleigh, kwa upande mwingine, aitwaye mananasi "mfalme wa matunda". Bila shaka hili lilikuwa jaribio la kutaka kupata kibali kwa mlinzi wake, Malkia Elizabeth I wa Uingereza.

6. Urembo

Wanafalsafa wamekuwa wakibishana kuhusu dhana ya urembo kwa maelfu ya miaka, lakini wengi, ikiwa ni pamoja na Aristotle, aliamini kwamba kuvutia kulikuja kutokana na utaratibu na ulinganifu. Baadaye, St Augustine pia alidai kuwa uzuri ulitokana na kijiometriumbo na usawa.

Kwa vyovyote vile, mananasi huonyesha vipengele vingi hivi, vikiwa na umbo la ulinganifu wa kupendeza na mistari ya “macho” inayozunguka ngozi. Majani yaliyo juu hata yanafuata mlolongo wa Fibonacci, hivyo mananasi ni kamilifu kimahesabu pia.

7. Virility

Kwa makabila ya maeneo ambayo mananasi yalilimwa kwa mara ya kwanza, imependekezwa kuwa matunda haya yaliashiria uanaume na uanaume.

Hii ilikuwa ni kwa sababu ilichukua nguvu kubwa kulivuta tunda kutoka kwenye mmea, na nguvu na uthubutu pia ulihitajika kuvunja ngozi ngumu ili kufikia tunda ndani.

8. Vita

Kulingana na Waazteki, nanasi pia lilikuwa ishara ya vita kwani mungu wa vita wa Waazteki, Vitzliputzli, wakati mwingine alionyeshwa akiwa amebeba mananasi.

9. Umoja wa Mataifa Mataifa

Mapema katika historia ya Marekani, wapandaji waanzilishi walijaribu kulima mananasi kwenye mashamba yao, na kwao, hii iliwakilisha uhuru wao na uwezo wao wa kufanya mambo wao wenyewe.

Ingawa juhudi hazikufanikiwa haswa kwani, kama huko Uropa, hazingeweza kukuzwa bila kazi kubwa na nyumba za moto, vilikuwa alama ndogo ya uasi dhidi ya serikali ya zamani ya kikoloni.na furaha.

10. Hawaii

Ingawa Hawaii si mzalishaji mkuu wa mananasi, tunda hili lilikuja kuhusishwa kwa karibu sana na visiwa hivi kwamba bado linaonekana kama ishara ya Hawaii. .

Pizza ya Kihawai pia ni maarufu duniani kote - na ham na nanasi labda ni sehemu ya juu zaidi ya pizza yenye utata na yenye utata ambayo imewahi kuvumbuliwa!

11. Swingers

Kabla ya kuamua kununua nguo zenye mananasi, kujichora tattoo ya nanasi au kuingiza nanasi kwenye usanifu wowote au urembo wa nyumbani, kuna maana nyingine ya mananasi unapaswa kufahamu.

Inabadilika kuwa mananasi pia kutumika kama ishara na swingers. Kama ilivyo kwa, “watu wanaoshiriki ngono kwa uhuru”.

Kulingana na hadithi ya wanandoa mmoja, walikuwa wamenunua nguo za kuogelea za mananasi zinazolingana kwa ajili ya safari iliyokuwa ikija, ndipo wakagundua kwamba watu wengi waliendelea kuwakaribia na walikuwa wa ziada. -ya kirafiki.

Baadaye ndipo walipogundua kuwa nanasi linatumiwa kama ishara na watu wanaobembea ili kujitangaza kwa watu wengine wenye maslahi sawa - kwa hivyo hili ni jambo la kuzingatia kabla ya kuanza kuvaa au kuonyesha mananasi ndani. hadharani!

Maana nyingi na karibu kila mara chanya

Kwa hivyo kama tulivyoona, mananasi ni tunda la kitabia ambalo lina maana nyingi tofauti, lakini karibu zote ni chanya.