สับปะรดมีรสชาติอร่อยเกินห้ามใจ และคนส่วนใหญ่มักเชื่อมโยงมันกับแสงแดดและชายหาด ปิน่าโคลาดา พิซซ่าฮาวาย และทุกอย่างในเขตร้อนและแปลกใหม่

พวกมันยังมีประวัติอันน่าประหลาดใจ และแม้ว่าพวกมันอาจไม่มีเลย ความหมายทางจิตวิญญาณที่ลึกซึ้ง พวกมันเป็นตัวแทนของหลายสิ่งหลายอย่างสำหรับผู้คนที่แตกต่างกันตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา

ดังนั้นสำหรับใครก็ตามที่ต้องการเรียนรู้เพิ่มเติม ในโพสต์นี้ เราจะพูดถึงสัญลักษณ์ของสับปะรด – และหนึ่งในความหมายที่เรากล่าวถึงคือสิ่งที่คุณ คงไม่มีใครเดาได้!

ประวัติของสับปะรด

สับปะรดเป็นผลไม้ที่เราคุ้นเคยและเกือบจะธรรมดาไปแล้วในปัจจุบัน เราคิดว่าไม่เห็นพวกเขาแสดงอยู่ในร้านขายของชำและคุ้นเคยกับการใส่ลงในตะกร้าสินค้าของเราตลอดทั้งปี แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้นเสมอไป

สับปะรดมีประวัติที่น่าสนใจมากกว่าที่คุณคิด ครั้งหนึ่งสับปะรดเป็นที่ต้องการอย่างมากในบางพื้นที่ของโลกและไม่สามารถเข้าถึงได้ ยกเว้นผลไม้ที่อุดมไปด้วย

เป็นเวลานานแล้วที่ผลไม้ชนิดนี้ไม่ได้เป็นเพียงผลไม้ “ธรรมดา” ที่ใคร ๆ ก็สามารถรับประทานได้ ดังนั้นก่อนที่เราจะดูสัญลักษณ์ เรามาดูที่ เบื้องหลังความชุ่มฉ่ำและความอร่อยนี้

สับปะรดมาจากไหน?

เชื่อกันว่าสับปะรดมีถิ่นกำเนิดในบริเวณแม่น้ำปารานา ซึ่งปัจจุบันคือบราซิลและปารากวัย

สับปะรดอาจถูกเลี้ยงในบางครั้งคนรวยที่สุดสามารถซื้อได้ แต่ตอนนี้พวกเขามักจะเกี่ยวข้องกับการต้อนรับและการต้อนรับ เช่นเดียวกับสิ่งอื่น ๆ ที่น่าประหลาดใจอีกสองสามอย่าง!

อย่าลืมปักหมุดเรา

ชาวยุโรปคนแรกที่พบเห็นสับปะรดคือโคลัมบัส ซึ่งคาดว่าในวันที่ 4 พฤศจิกายน ค.ศ. 1493 บนเกาะที่ปัจจุบันคือกวาเดอลูป

หนึ่งในชนชาติกลุ่มแรกๆ ที่ปลูกสับปะรดคือ Tupi-Guarani ซึ่งอาศัยอยู่ในพื้นที่ของรัฐเซาเปาโลในปัจจุบัน

เมื่อบาทหลวงชาวฝรั่งเศสชื่อ Jean de Léry ได้มาเยี่ยมชมพื้นที่ประมาณ 75 ปีหลังจากโคลัมบัส ระหว่างการเดินทาง เขารายงานว่าสับปะรดดูเหมือนจะมีคุณค่าเชิงสัญลักษณ์สำหรับผู้คนที่นั่น ซึ่งแตกต่างจากสิ่งของอื่นๆ ที่ทำหน้าที่เป็นอาหารเท่านั้น

บทนำสู่ยุโรป

เมื่อโคลัมบัสล่องเรือกลับไปสเปน เขา เอาสับปะรดกับเขา อย่างไรก็ตาม เนื่องจากการเดินทางกลับยุโรปอันยาวนาน ส่วนใหญ่อยู่ในสภาพทรุดโทรม และมีเพียงหนึ่งเดียวเท่านั้นที่รอดชีวิต

เขานำสิ่งนี้ไปถวายกษัตริย์เฟอร์ดินานด์แห่งสเปน และทั้งราชสำนักก็ประหลาดใจกับผลไม้แปลกมหัศจรรย์นี้ จากดินแดนอันไกลโพ้น สิ่งนี้เริ่มเป็นที่นิยมในยุโรปสำหรับสับปะรด และความต้องการอย่างมากทำให้สับปะรดมีราคาที่แพงลิบลิ่ว

เนื่องจากมันมีราคาแพงอย่างห้ามปรามและยากมากที่จะนำสับปะรดกลับมาจากอเมริกา – แต่ในขณะเดียวกัน ด้วยเทคโนโลยีในสมัยนั้น การปลูกสับปะรดในยุโรปจึงเป็นไปไม่ได้

เรียนรู้วิธีปลูกสับปะรด

ในปี ค.ศ. 1658 สับปะรดชนิดแรกประสบความสำเร็จในการปลูกในยุโรปใกล้เมืองไลเดนใน ประเทศเนเธอร์แลนด์ โดยชายคนหนึ่งชื่อปีเตอร์เดอลาคอร์ทใช้เทคโนโลยีเรือนกระจกแบบใหม่ที่เขาพัฒนาขึ้น สับปะรดลูกแรกในอังกฤษปลูกในปี 1719 และครั้งแรกในฝรั่งเศสในปี 1730

สับปะรดประสบความสำเร็จในการปลูกบนที่ดินของแคทเธอรีนมหาราชแห่งรัสเซียตั้งแต่ปี 1796

ปัญหา คือ การปลูกสับปะรดในประเทศแถบยุโรปเขตอบอุ่นต้องใช้โรงเรือนร้อน พืชสับปะรดไม่ทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำกว่าประมาณ 18°C ​​(64.5°F)

นั่นหมายความว่าการปลูกสับปะรดในยุโรปมีค่าใช้จ่ายเกือบเท่าๆ กัน เช่นเดียวกับที่นำเข้าจากโลกใหม่

สับปะรดในส่วนอื่น ๆ ของโลก

อย่างไรก็ตาม ส่วนอื่น ๆ ของโลกเหมาะสำหรับการปลูกสับปะรดมากกว่า และได้มีการจัดตั้งสวนในอินเดีย โดยชาวโปรตุเกสและในฟิลิปปินส์โดยชาวสเปน

ชาวสเปนยังทดลองปลูกสับปะรดในฮาวายตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 18 แต่การปลูกเพื่อการค้าไม่ได้เริ่มต้นที่นั่นจนกระทั่งปี พ.ศ. 2429

ในตอนนั้น สับปะรดถูกนำมาทำเป็นแยมและแยมเนื่องจากง่ายต่อการขนส่งด้วยวิธีนั้น และต่อมาเมื่อเทคโนโล อนุญาตให้นำเข้าสับปะรดกระป๋องเพื่อการส่งออกด้วย

ฮาวายเป็นเจ้าใหญ่ในการค้าสับปะรดจนถึงทศวรรษที่ 1960 หลังจากนั้นผลผลิตก็ลดลง และไม่ได้เป็นพื้นที่เพาะปลูกหลักอีกต่อไป

ปัจจุบัน ผู้ปลูกสับปะรดรายใหญ่ที่สุดของโลกคือฟิลิปปินส์ รองลงมาคือคอสตาริกา บราซิล อินโดนีเซีย และจีน

สัญลักษณ์ของสับปะรด

ด้วยประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจเช่นนี้ จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่สับปะรดเป็นสัญลักษณ์ของสิ่งต่างๆ ที่แตกต่างกันสำหรับผู้คนในช่วงเวลาต่างๆ ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา ดังนั้นเรามาดูรายละเอียดเพิ่มเติมในตอนนี้

1. ความหรูหราและความมั่งคั่ง

เมื่อสับปะรดชนิดแรกเริ่มเข้ามาในยุโรป และเมื่อสับปะรดจำนวนหนึ่งเริ่มปลูกที่นั่นด้วยต้นทุนที่สูง พวกมันถูกมองว่าเป็นสินค้าฟุ่มเฟือยที่สุด และเป็นสมาชิกที่ร่ำรวยที่สุด ในสังคมใช้พวกมันเป็นวิธีการแสดงความมั่งคั่ง อำนาจ และความสัมพันธ์ของพวกเขา

สับปะรดมีค่ามากที่พวกมันไม่ได้ถูกเสิร์ฟเป็นอาหาร แต่พวกมันถูกใช้เป็นของประดับตกแต่งแทน สับปะรดลูกหนึ่งจะถูกใช้ซ้ำแล้วซ้ำอีกจนกระทั่งมันเริ่มเสื่อมสภาพ และจุดประสงค์เดียวคือสร้างความประทับใจให้แขกด้วยความหรูหราและโอ่อ่าของการจัดแสดง

สำหรับผู้ที่ไม่สามารถซื้อสับปะรดให้ตัวเองได้ ฟังก์ชั่น มันเป็นไปได้ที่จะเช่าหนึ่งวันเพื่อประหยัดใบหน้า นี่เป็นเพียงการแสดงให้เห็นว่าสับปะรดเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งและอำนาจในช่วงหลายปีหลังจากที่พวกเขามาถึงยุโรปเป็นครั้งแรก

ต่อมา เมื่อเทคโนโลยีพร้อมใช้งาน ผู้คนก็เริ่มเพาะปลูกพืชของตนเอง อย่างไรก็ตาม พวกเขาต้องการการดูแลตลอดทั้งปีและใช้แรงงานมากในการปลูก ดังนั้น แทบจะไม่ถูกกว่าการนำเข้าเลย

นั่นหมายความว่าการมีทรัพยากรที่จะสามารถปลูกสับปะรดในยุโรปได้ ก็เหมือนกับแสดงถึงความมั่งคั่งที่สามารถนำเข้าได้

ตัวอย่างที่ดีที่สุดคือโรงเรือนที่เรียกว่า Dunmore Pineapple ซึ่งสร้างโดย John Murray เอิร์ลแห่งดันมอร์ที่ 4 ในปี 1761

ลักษณะเด่นที่สุดของโรงเรือนนี้คือโดมหินขนาด 14 เมตร (45 ฟุต) ในรูปของสับปะรดยักษ์ ซึ่งเป็นอาคารที่ออกแบบมาอย่างชัดเจนเพื่อแสดงถึงความหรูหราของการปลูกผลไม้เมืองร้อนเหล่านี้ในสกอตแลนด์

2 “ดีที่สุด”

เนื่องจากสับปะรดเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งและความเสื่อมโทรม จึงถูกมองว่าเป็นตัวแทนของ “ดีที่สุด” และการแสดงออกบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับสับปะรดก็กลายเป็นเรื่องธรรมดาในสุนทรพจน์ในสมัยนั้น

ตัวอย่างเช่น ในช่วงปลายทศวรรษ 1700 ผู้คนมักจะพูดว่าบางสิ่งบางอย่างเป็น "สับปะรดที่มีรสชาติดีที่สุด" เพื่ออธิบายถึงบางสิ่งที่มีคุณภาพสูงสุด

ในบทละครในปี 1775 The Rivals โดยเชอริแดน ตัวละครตัวหนึ่งอธิบายถึงตัวละครอีกตัวหนึ่งโดยกล่าวว่า "เขาเป็นสับปะรดของความสุภาพ"

3. ดินแดนที่แปลกใหม่ ห่างไกล และการพิชิตอาณานิคม

ทุกวันนี้ เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการว่าการได้เห็นผลไม้หายากและแปลกประหลาดเช่นนี้เป็นครั้งแรกจะต้องเป็นอย่างไร แต่เป็นเรื่องง่ายที่จะจินตนาการว่ามันเป็นสัญลักษณ์ของสิ่งที่แปลกใหม่และไม่รู้จักเกี่ยวกับดินแดนอันไกลโพ้นได้อย่างไร ถูกค้นพบ

เมื่อสับปะรดถูกนำกลับไปยังสถานที่ต่างๆ เช่น อังกฤษ ฝรั่งเศส หรือสเปน พวกมันก็จะเป็นตัวแทนของอาณานิคมที่ประสบความสำเร็จเช่นกันการพิชิตดินแดนใหม่

แม้ว่าในปัจจุบัน ยุคอาณานิคมจะไม่ได้ถูกมองในแง่บวกอีกต่อไป แต่ก่อนหน้านั้น สัญลักษณ์ของการพิชิตในต่างแดนน่าจะเป็นที่มาของความภาคภูมิใจ และสับปะรดเป็นสัญลักษณ์ของอำนาจและความสำเร็จในการล่าอาณานิคม .

4. การต้อนรับและไมตรีจิต

เมื่อชาวยุโรปกลุ่มแรกมาถึงอเมริกา พวกเขาควรจะเห็นว่าคนในท้องถิ่นบางคนแขวนสับปะรดไว้นอกบ้าน โดยคาดว่าเป็นสัญญาณของการต้อนรับ

แนวคิดคือสับปะรดทำให้แขกรู้ว่ายินดีต้อนรับแขกที่มาเยี่ยมเยือน และสับปะรดก็ทิ้งกลิ่นหอมไว้ในอากาศสำหรับผู้ที่โทรมาหา

เป็นไปได้ว่าเรื่องราวเหล่านี้ไม่มีหลักฐาน หรือบางทีนักสำรวจชาวยุโรปและชาวอาณานิคมก็เข้าใจผิดว่าทำไมสับปะรดถึงถูกวางไว้นอกบ้าน

อย่างไรก็ตาม อย่างที่เราได้เห็น เมื่อสับปะรดถูกนำกลับมายังยุโรป พวกมันถูกใช้โดยเจ้าภาพเพื่ออวดความมั่งคั่งของพวกเขา – และ ในเวลาเดียวกัน พวกเขามาเป็นสัญลักษณ์ของการต้อนรับ

ท้ายที่สุด ถ้าโฮ เซนต์เต็มใจที่จะฟุ่มเฟือยผลไม้ราคาแพงเช่นนี้กับแขกของเขาหรือเธอ นี่เป็นสัญญาณของการต้อนรับที่เอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ และนอกเหนือจากการแสดงความมั่งคั่งค่อนข้างหยาบคายแล้ว สับปะรดยังเกี่ยวข้องกับความเอื้ออาทรและเป็นมิตรอีกด้วย

ตามเรื่องเล่าอื่น กะลาสี – หรืออาจเป็นเพียงกัปตัน – ที่กลับมาจากการเดินทางไปยังดินแดนอันไกลโพ้นจะแขวนสับปะรดไว้บนตัวประตูเท่าที่ชาวพื้นเมืองในอเมริกาใต้ควรจะทำ

แนวคิดคือนี่คือวิธีบอกเพื่อนบ้านว่านักผจญภัยกลับมาอย่างปลอดภัยและยินดีต้อนรับพวกเขาให้เยี่ยมชมและฟังเรื่องเล่าจากลูกเรือ หาประโยชน์จากต่างแดน

5. ค่าภาคหลวง

เนื่องจากสับปะรดมีราคาแพงมาก จึงไม่น่าแปลกใจเลยว่าทำไมสับปะรดจึงมีความเกี่ยวข้องกับค่าภาคหลวงอย่างรวดเร็ว เนื่องจากมีเพียงกษัตริย์ ราชินี และเจ้าชายเท่านั้นที่สามารถซื้อได้ เพื่อซื้อมัน

อันที่จริง กษัตริย์ชาร์ลส์ที่ 2 แห่งอังกฤษถึงกับสั่งวาดภาพพระองค์เองขณะถวายสับปะรด ผลไม้เหล่านี้มีค่าและน่าเกรงขามมาก - น่าขบขันพอๆ กับเราตอนนี้!

มีอีกเหตุผลหนึ่งที่ทำให้สับปะรดมีความเกี่ยวข้องกับราชวงศ์ และนั่นคือรูปร่างของมัน เนื่องจากวิธีการที่พวกมันเติบโต พวกมันจึงดูราวกับว่ากำลังสวมมงกุฎ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเหตุผลที่ครั้งหนึ่งพวกมันเคยถูกเรียกว่า "ราชา" ของผลไม้”

นักสำรวจและรัฐบุรุษชาวอังกฤษชื่อ Walter Raleigh สับปะรด “เจ้าหญิงแห่งผลไม้” นี่เป็นความพยายามที่จะเอาชนะใจผู้มีพระคุณอย่างไม่ต้องสงสัย ควีนเอลิซาเบธที่ 1 แห่งอังกฤษ

6. ความงาม

นักปรัชญาโต้เถียงกันเกี่ยวกับแนวคิดเรื่องความงามมาเป็นเวลาหลายพันปีแล้ว แต่หลายๆ คน รวมทั้งอริสโตเติลเชื่อว่าความน่าดึงดูดใจมาจากระเบียบและความสมมาตร ต่อมา นักบุญออกัสตินได้โต้แย้งว่าความงามมาจากรูปทรงเรขาคณิตรูปร่างและความสมดุล

ไม่ว่าในกรณีใด สับปะรดแสดงลักษณะเหล่านี้หลายอย่าง ด้วยรูปร่างที่สมมาตรและเส้นของ "ดวงตา" ที่วิ่งรอบผิวหนัง ใบไม้ที่อยู่ด้านบนยังเป็นไปตามลำดับฟีโบนัชชี ดังนั้นสับปะรดจึงมีความสมบูรณ์แบบทางคณิตศาสตร์ด้วยเช่นกัน

7. ความแข็งแรง

สำหรับชนเผ่าในพื้นที่ที่ปลูกสับปะรดเป็นครั้งแรก มีคนแนะนำว่า ผลไม้เหล่านี้เป็นสัญลักษณ์ของความแข็งแกร่งและความเป็นลูกผู้ชาย

เนื่องจากต้องใช้พละกำลังอย่างมากในการดึงผลไม้ออกจากต้น นอกจากนี้ ยังต้องใช้ความแข็งแกร่งและความมุ่งมั่นในการฝ่าผิวที่แข็งกร้าวเพื่อเข้าถึงผลไม้ที่อยู่ภายใน

8. สงคราม

ตามความเชื่อของชาวแอซเท็ก สับปะรดยังเป็นสัญลักษณ์ของสงคราม เนื่องจากเทพเจ้าแห่งสงครามของชาวแอซเท็ก วิตซ์ลีปุตซลี บางครั้งก็มีภาพถือสับปะรด

9. สหพันธรัฐรัสเซีย รัฐต่างๆ

ในช่วงต้นประวัติศาสตร์ของสหรัฐอเมริกา ชาวสวนผู้บุกเบิกพยายามปลูกสับปะรดบนที่ดินของพวกเขา และสำหรับพวกเขาแล้ว สิ่งนี้แสดงถึงความเป็นอิสระและความสามารถในการทำสิ่งต่างๆ ด้วยตัวเอง

แม้ว่า ความพยายามไม่ประสบผลสำเร็จเป็นพิเศษ เช่นเดียวกับในยุโรป พวกเขาไม่สามารถปลูกได้หากปราศจากแรงงานเข้มข้นและโรงเรือนเพาะชำ พวกมันเป็นสัญลักษณ์เล็กๆ น้อยๆ ของการต่อต้านอำนาจอาณานิคมในอดีต

ต่อมา สับปะรดกลายเป็นของกลางบนโต๊ะอาหารทางใต้ในช่วงคริสต์มาส จึงเป็นอีกครั้งที่พวกมันเป็นตัวแทนของการต้อนรับ การต้อนรับ ความเป็นเพื่อนบ้านและกำลังใจที่ดี

10. ฮาวาย

แม้ว่าฮาวายจะไม่ได้เป็นผู้ผลิตสับปะรดรายใหญ่อีกต่อไป แต่ผลไม้ชนิดนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับเกาะต่างๆ จนยังคงถูกมองว่าเป็นสัญลักษณ์ของฮาวาย .

พิซซ่าฮาวายเอี้ยนยังมีชื่อเสียงไปทั่วโลกอีกด้วย และบางทีแฮมและสับปะรดก็เป็นหน้าพิซซ่าที่เป็นที่ถกเถียงและโต้แย้งมากที่สุดเท่าที่เคยมีมา!

11. นักสวิงกิ้ง

ก่อนที่คุณจะตัดสินใจซื้อเสื้อผ้าใดๆ ที่มีสับปะรด รับรอยสักสับปะรด หรือรวมสับปะรดเข้ากับสถาปัตยกรรมหรือของตกแต่งบ้าน มีความหมายอื่นของสับปะรดที่คุณควรทราบ

ปรากฎว่าสับปะรดก็เช่นกัน ใช้เป็นสัญลักษณ์โดยนักสวิงกิ้ง เช่นเดียวกับ "คนที่มีเพศสัมพันธ์อย่างเสรี"

ตามเรื่องราวของสามีภรรยาคู่หนึ่ง พวกเขาซื้อชุดว่ายน้ำลายสับปะรดที่เข้าชุดกันสำหรับการล่องเรือที่กำลังจะมาถึง แต่กลับพบว่ามีผู้คนจำนวนมากเข้าหาพวกเขาและทำตัวพิเศษ -เป็นมิตร

ต่อมาพวกเขารู้ว่าสับปะรดถูกใช้เป็นสัญลักษณ์โดยนักสวิงกิ้งเพื่อโฆษณาตัวเองกับคนอื่นๆ ที่มีความสนใจคล้ายกัน ดังนั้นนี่จึงเป็นสิ่งที่ควรคำนึงถึงก่อนที่คุณจะเริ่มสวมหรือแสดงสับปะรดใน สาธารณะ!

มีความหมายมากมายและเกือบจะเป็นแง่บวกเสมอ

ดังที่เราได้เห็นแล้วว่า สับปะรดเป็นผลไม้สัญลักษณ์ที่มีความหมายแตกต่างกันมากมาย แต่เกือบทั้งหมดมีความหมายในเชิงบวก

ครั้งหนึ่งเคยถูกมองว่าเป็นเพียงของฟุ่มเฟือยเท่านั้น