Ananas dayanılmaz derecede lezzetlidir ve çoğu insan onu güneş ve plajlarla, piña coladalarla, Hawaii pizzalarıyla ve diğer tropikal ve egzotik her şeyle ilişkilendirir.

Ayrıca şaşırtıcı bir tarihe sahiptirler ve derin bir ruhani anlamları olmasa da, yüzyıllar boyunca farklı insanlar için birçok şeyi temsil etmişlerdir.

Daha fazlasını öğrenmek isteyenler için bu yazıda ananas sembolizmini tartışıyoruz - ve bahsettiğimiz anlamlardan biri muhtemelen asla tahmin edemeyeceğiniz bir şey!

Ananasın tarihi

Ananas bugünlerde bizim için tanıdık ve neredeyse sıradan bir meyve. Onları bir markette sergilenirken görmekten hiçbir şey düşünmüyoruz ve tüm yıl boyunca alışveriş sepetlerimize atmaya alışkınız. Ancak her zaman böyle değildi.

Ananasın tahmin edebileceğinizden daha ilginç bir tarihi vardır ve bir zamanlar dünyanın belirli bölgelerinde çok rağbet görüyordu ve süper zenginler dışında herkesin ulaşamayacağı bir yerdeydi.

Uzun bir süre boyunca, kesinlikle herkesin yemeyi bekleyebileceği "normal" bir meyve değildi, bu yüzden sembolizme bakmadan önce, bu sulu ve lezzetli lezzetin arkasındaki hikayeye bir göz atalım.

Ananaslar nereden geliyor?

Ananasın bugünkü Brezilya ve Paraguay'ın Paraná Nehri bölgesinde ortaya çıktığı düşünülmektedir.

Ananas muhtemelen M.Ö. 1200'den önce evcilleştirildi ve ekimi tropikal Güney ve Orta Amerika'ya yayıldı.

Ananası ilk gören Avrupalı Kolomb'dur - sözde 4 Kasım 1493'te - şu anda Guadeloupe olan adada.

Ananas yetiştiren ilk halklardan biri, günümüz Sao Paulo eyaleti bölgesinde yaşayan Tupi-Guarani'lerdir.

Jean de Léry adında bir Fransız rahip Kolomb'un yolculuklarından yaklaşık 75 yıl sonra bölgeyi ziyaret ettiğinde, ananasın sadece yiyecek olarak kullanılan diğer maddelerden farklı olarak oradaki insanlar için sembolik bir değere sahip olduğunu bildirmiştir.

Avrupa'ya Giriş

Kolomb İspanya'ya geri dönerken yanına birkaç ananas aldı. Ancak Avrupa'ya dönüş yolculuğunun uzun sürmesi nedeniyle çoğu bozuldu ve sadece bir tanesi hayatta kaldı.

Bunu İspanya kralı Ferdinand'a sundu ve tüm saray uzak diyarlardan gelen bu harika egzotik meyveye hayran kaldı. Bu, Avrupa'da ananas çılgınlığını başlattı ve büyük talep astronomik fiyatlar getirdi.

Çünkü bu bitkileri Amerika'dan getirmek hem çok pahalı hem de son derece zordu - ama aynı zamanda o günün teknolojisiyle Avrupa'da yetiştirmek neredeyse imkansızdı.

Nasıl yetiştirileceğini öğrenmek

Avrupa'da ilk ananas 1658 yılında Hollanda'nın Leiden kenti yakınlarında Pieter de la Court adında bir adam tarafından kendi geliştirdiği yeni sera teknolojisi kullanılarak başarıyla yetiştirildi. İngiltere'de ilk ananas 1719 yılında, Fransa'da ise 1730 yılında yetiştirildi.

Ananaslar 1796'dan itibaren Rusya'nın Büyük Katerina'sının mülklerinde bile başarıyla yetiştirildi.

Sorun şu ki, ılıman Avrupa ülkelerinde ananas yetiştirmek için seraların kullanılması gerekiyordu - ananas bitkileri yaklaşık 18°C'nin (64,5°F) altındaki sıcaklıklara tahammül edemiyordu.

Bu da onları Avrupa'da yetiştirmenin neredeyse Yeni Dünya'dan ithal etmek kadar maliyetli olduğu anlamına geliyor.

Dünyanın diğer bölgelerindeki ananaslar

Ancak dünyanın diğer bölgeleri ananas yetiştiriciliği için daha uygundu ve Portekizliler tarafından Hindistan'da, İspanyollar tarafından da Filipinler'de plantasyonlar kuruldu.

İspanyollar da 18. yüzyılın başından itibaren Hawaii'de ananas yetiştirmeyi denediler, ancak ticari ekim 1886 yılına kadar başlamadı.

O zamanlar ananaslar reçel ve konserve haline getirilirdi, çünkü bu şekilde taşınmaları daha kolaydı - ve daha sonra, teknoloji izin verdiğinde, ihracat için konserve de yapıldı.

Hawaii 1960'lara kadar ananas ticaretinde baskın bir konumdaydı, bu tarihten sonra üretim düştü ve artık önemli bir ekim alanı değil.

Günümüzde dünyanın en büyük ananas yetiştiricisi Filipinler olup onu Kosta Rika, Brezilya, Endonezya ve Çin takip etmektedir.

Ananasın sembolizmi

Böylesine ilginç bir geçmişe sahip olan ananasın yüzyıllar boyunca farklı zamanlarda farklı insanlar için farklı şeyleri sembolize etmiş olması şaşırtıcı değildir, bu yüzden şimdi buna daha ayrıntılı bir şekilde bakalım.

1. Lüks ve zenginlik

Avrupa'ya ilk ananaslar gelmeye başladığında - ve bir kısmı da büyük maliyetlerle burada yetiştirilmeye başlandığında - bunlar en üst düzey lüks ürünler olarak görülüyordu ve toplumun en zengin üyeleri bunları zenginliklerini, güçlerini ve bağlantılarını göstermenin bir yolu olarak kullanıyordu.

Ananaslar o kadar değerliydi ki, yemek olarak servis edilmiyor, daha ziyade dekoratif parçalar olarak kullanılıyordu. Bir ananas bozulmaya başlayana kadar tekrar tekrar kullanılıyordu ve tek amaç, serginin şatafatı ve zenginliğiyle konukları etkilemekti.

İşlevleri için ananas satın almaya gücü yetmeyenler için, zevahiri kurtarmanın bir yolu olarak bir günlüğüne bir ananas kiralamak bile mümkündü. Bu, ananasın Avrupa'ya ilk gelişinden sonraki yıllarda zenginliği ve gücü ne ölçüde sembolize ettiğini gösteriyor.

Daha sonra, teknoloji kullanılabilir hale geldiğinde, insanlar kendilerininkini yetiştirmeye başladılar. Ancak, yıl boyunca bakıma ihtiyaç duyuyorlardı ve yetiştirmek için oldukça yoğun emek harcıyorlardı ve sonuç olarak, onları ithal etmekten daha ucuz değildi.

Bu, Avrupa'da ananas yetiştirebilecek kaynaklara sahip olmanın, onları ithal edebilmek kadar gösterişli bir zenginlik işareti olduğu anlamına geliyordu.

Bunun belki de en iyi örneği, Dunmore 4. Kontu John Murray tarafından 1761 yılında yaptırılan ve Dunmore Ananası olarak bilinen seradır.

Seranın en göze çarpan özelliği dev bir ananas şeklindeki 14 metrelik (45 ft) taş kubbe; bu bina açıkça İskoçya'da bu tropik meyveleri yetiştirebilmenin savurganlığını göstermek için tasarlanmış.

2. "En iyisi"

Ananaslar zenginliği ve çöküşü simgelemeye başladıkça, aynı zamanda "en iyiyi" temsil ediyor olarak görülmeye başlandı ve ananaslarla ilgili bazı ifadeler dönemin konuşmalarında yaygınlaştı.

Örneğin, 1700'lü yılların sonlarında insanlar, en yüksek kalitede bir şeyi tanımlamak için genellikle bir şeyin "en iyi lezzette bir ananas" olduğunu söylerlerdi.

1775 tarihli oyunda Rakipler Sheridan'a göre, bir karakter diğerini "kibarlığın ananasıdır" diyerek tanımlar.

3. Egzotik, uzak topraklar ve sömürgeci fetih

Günümüzde, böylesine nadir ve alışılmadık bir meyveyi ilk kez görmenin nasıl bir şey olduğunu hayal etmek zor, ancak keşfedilmekte olan uzak diyarlar hakkında egzotik ve bilinmeyen her şeyi nasıl sembolize ettiğini hayal etmek kolaydır.

Ananaslar İngiltere, Fransa veya İspanya gibi yerlere geri getirildiklerinde, yeni toprakların başarılı sömürge fetihlerini de temsil ederlerdi.

Günümüzde sömürge dönemine artık olumlu bir gözle bakılmasa da, o zamanlar denizaşırı fetihlerin sembolleri büyük bir gurur kaynağı olurdu ve ananaslar sömürge girişimlerinde gücü ve başarıyı sembolize ederdi.

4. Karşılama ve misafirperverlik

İlk Avrupalılar Amerika'ya vardıklarında, sözde hoş geldin işareti olarak bazı yerlilerin evlerinin dışına ananas astıklarını görmüşler.

Buradaki fikir, ananasların konuklara ziyarete gelebileceklerini bildirmesi ve ananasın uğrayanlar için havada hoş bir koku bırakmasıydı.

Bu hikâyelerin uydurma olması ya da Avrupalı kaşiflerin ve sömürgecilerin ananasların neden insanların evlerinin dışına yerleştirildiğini yanlış anlamış olmaları mümkündür.

Ancak gördüğümüz gibi, ananaslar Avrupa'ya geri getirildiğinde, ev sahipleri tarafından zenginliklerini göstermek için kullanıldı ve aynı zamanda misafirperverliği sembolize etmeye başladı.

Ne de olsa, ev sahibi böylesine pahalı bir meyveyi misafirlerine sunmaya istekliyse, bu kesinlikle cömert bir karşılamanın işaretiydi ve bu nedenle, kişinin zenginliğinin oldukça kaba bir şekilde gösterilmesinin yanı sıra, ananas da cömertlik ve samimiyetle ilişkilendirildi.

Bir başka hikayeye göre, uzak diyarlara yapılan seferlerden dönen denizciler - ya da belki de sadece kaptanlar - Güney Amerika yerlilerinin yaptığı gibi kapılarına ananas asarlardı.

Bunun, komşularına maceraperestin sağ salim döndüğünü ve ziyaret edip denizcinin yurtdışındaki maceralarından hikâyeler dinleyebileceklerini söylemenin bir yolu olduğu düşünülüyor.

5. Telif Hakkı

Ananaslar çok pahalı olduğu için, krallar, kraliçeler ve prensler onları satın almaya gücü yeten tek insanlar olduğu için, hızla kraliyetle ilişkilendirilmeleri şaşırtıcı değildir.

Hatta İngiltere Kralı Charles II, kendisine bir ananas hediye edilirken çekilmiş bir portresini yaptırmıştır; bu meyveler o kadar değerli ve prestijliydi ki - şimdi bize ne kadar komik gelse de!

Ananasın kraliyetle ilişkilendirilmesinin bir başka nedeni daha vardır ve bu da şeklidir - büyüme şekilleri nedeniyle neredeyse bir taç takıyormuş gibi görünürler, bu da bir zamanlar "meyvelerin kralı" olarak bilinmelerinin nedenlerinden biridir.

İngiliz kaşif ve devlet adamı Walter Raleigh ise ananası "meyvelerin prensesi" olarak adlandırmıştır. Bu şüphesiz hamisi İngiltere Kraliçesi I. Elizabeth'in gözüne girme çabasıydı.

6. Güzellik

Filozoflar binlerce yıldır güzellik kavramını tartışıyor, ancak Aristoteles de dahil olmak üzere pek çok kişi çekiciliğin düzen ve simetriden kaynaklandığına inanıyordu. Daha sonra Aziz Augustine de güzelliğin geometrik form ve dengeden kaynaklandığını iddia etti.

Her halükarda ananaslar, hoş bir simetrik şekil ve derinin etrafında dolaşan "göz" çizgileriyle bu özelliklerin çoğunu sergiler. Tepedeki yapraklar Fibonacci dizisini bile takip eder, yani ananaslar matematiksel olarak da mükemmeldir.

7. Virilite

Ananasın ilk yetiştirildiği bölgelerdeki kabileler için bu meyvenin erkekliği ve erkekliği sembolize ettiği öne sürülmüştür.

Çünkü meyveyi bitkiden koparmak için büyük bir güç gerekiyordu ve sert kabuğu kırıp içindeki meyveye ulaşmak için de güç ve kararlılık gerekiyordu.

8. Savaş

Azteklere göre ananas aynı zamanda bir savaş sembolüydü çünkü Aztek savaş tanrısı Vitzliputzli bazen ananas taşırken tasvir edilirdi.

9. Birleşik Devletler

ABD tarihinin erken dönemlerinde, öncü ekiciler arazilerinde ananas yetiştirmeye çalıştılar ve onlar için bu, bağımsızlıklarını ve kendi başlarına bir şeyler yapabilme becerilerini temsil ediyordu.

Avrupa'da olduğu gibi yoğun emek ve seralar olmadan yetiştirilemediği için çabalar pek başarılı olmasa da, eski sömürgeci güce karşı küçük bir meydan okuma sembolü oldular.

Daha sonra ananaslar Noel zamanı Güney sofralarının baş tacı haline geldi ve bir kez daha hoş geldiniz, misafirperverlik, komşuluk ve iyi neşeyi temsil etmeye başladı.

10. Hawaii

Hawaii artık önemli bir ananas üreticisi olmasa da, bu meyve adalarla o kadar yakından ilişkilendirildi ki, hala bir Hawaii sembolü olarak görülüyor.

Hawaii pizzası da tüm dünyada ünlüdür - ve jambon ve ananas belki de şimdiye kadar icat edilmiş en tartışmalı ve çekişmeli pizza malzemesidir!

11. Swingers

Ananaslı bir kıyafet satın almaya, ananas dövmesi yaptırmaya ya da ananasları herhangi bir mimari veya ev süslemesine dahil etmeye karar vermeden önce, ananasın bilmeniz gereken başka bir anlamı daha var.

Ananasların eş değiştirenler tarafından da bir sembol olarak kullanıldığı ortaya çıktı. "Özgürce seks yapan insanlar" gibi.

Bir çiftin hikayesine göre, yaklaşan bir gemi seyahati için eşleşen ananas mayoları satın almışlar, ancak çok sayıda insanın onlara yaklaşmaya devam ettiğini ve ekstra arkadaş canlısı olduklarını fark etmişler.

Ancak daha sonra ananasın eş değiştirenler tarafından kendilerini benzer ilgi alanlarına sahip diğer kişilere tanıtmak için bir işaret olarak kullanıldığını fark ettiler - bu nedenle ananas giymeye veya toplum içinde sergilemeye başlamadan önce aklınızda bulundurmanız gereken bir şey!

Çok sayıda anlamı var ve neredeyse her zaman olumlu

Gördüğümüz gibi, ananas birçok farklı anlamı olan ikonik bir meyvedir, ancak neredeyse hepsi olumludur.

Bir zamanlar sadece en zenginlerin karşılayabileceği bir lüks olarak görülüyorlardı, ancak şimdi en yaygın olarak karşılama ve misafirperverlikle ilişkilendiriliyorlar - ve birkaç şaşırtıcı şey daha!

Bizi Pinlemeyi Unutmayın