Ананасите са неустоимо вкусни и повечето хора ги свързват със слънцето и плажовете, пиня колада, хавайските пици и всичко друго тропическо и екзотично.

Освен това те имат удивителна история и макар да нямат дълбоко духовно значение, през вековете са представлявали много неща за различни хора.

Затова за всички, които искат да научат повече, в тази статия обсъждаме символиката на ананаса - и едно от значенията, които споменаваме, е нещо, което вероятно никога не бихте предположили!

Историята на ананаса

В днешно време ананасът е познат и почти обикновен плод. Не се замисляме, когато го видим изложен в магазина за хранителни стоки, и сме свикнали да го слагаме в количката си за пазаруване през цялата година. Но не винаги е било така.

Историята на ананаса е по-интересна, отколкото си представяте, и навремето той е бил изключително търсен в някои части на света и е бил недостъпен за всички, освен за супербогатите.

Дълго време той със сигурност не е бил "нормален" плод, който всеки може да яде, така че преди да разгледаме символиката, нека да разгледаме историята на това сочно и вкусно удоволствие.

Откъде идват ананасите?

Смята се, че ананасите произхождат от района на река Парана на територията на днешна Бразилия и Парагвай.

Ананасът вероятно е опитомен преди 1200 г. пр.н.е. и се разпространява в тропическите райони на Южна и Централна Америка.

Първият европеец, който вижда ананас, е Колумб - предполага се, че на 4 ноември 1493 г. - на остров, който днес е Гваделупа.

Един от първите народи, които отглеждат ананаси, са тупи-гуарани, които живеят в района на съвременния щат Сао Пауло.

Когато френски свещеник на име Жан дьо Лери посещава района около 75 години след пътуването на Колумб, той съобщава, че ананасът изглежда има символична стойност за хората там, за разлика от други продукти, които служат само за храна.

Въведение в Европа

Когато Колумб отплавал за Испания, взел със себе си няколко ананаса. Заради дългото пътуване до Европа обаче повечето от тях се развалили и само един оцелял.

Той го представя на испанския крал Фердинанд и целият двор е изумен от този прекрасен екзотичен плод от далечни земи. Това поставя началото на манията по ананасите в Европа, а огромното търсене води до достигането на астрономически цени.

Причината за това е, че пренасянето им от Северна и Южна Америка е било прекалено скъпо и изключително трудно, но в същото време с тогавашните технологии е било почти невъзможно да се отглеждат в Европа.

Да се научите как да ги отглеждате

Първият ананас в Европа е отгледан успешно през 1658 г. близо до Лайден в Нидерландия от Питер де ла Корт, който използва разработената от него нова технология за оранжерии. Първият ананас в Англия е отгледан през 1719 г., а във Франция - през 1730 г.

От 1796 г. ананаси се отглеждат успешно дори в именията на Екатерина Велика в Русия.

Проблемът беше, че отглеждането на ананаси в европейските страни с умерен климат изискваше използването на оранжерии - ананасите не понасят температури под около 18°C (64,5°F).

Това означава, че отглеждането им в Европа е струвало почти толкова, колкото и вносът им от Новия свят.

Ананаси в други части на света

Други части на света обаче са по-подходящи за отглеждане на ананас и португалците създават плантации в Индия, а испанците - във Филипините.

Испанците също се опитват да отглеждат ананаси на Хавайските острови от началото на XVIII век, но отглеждането им с търговска цел започва едва през 1886 г.

По онова време ананасите са били приготвяни на конфитюри и консерви, тъй като така е било по-лесно да се транспортират, а по-късно, когато технологиите са позволили, са били консервирани и за износ.

До 60-те години на миналия век Хавайските острови са доминиращи в търговията с ананаси, след което производството им намалява и те вече не са основен район за отглеждане.

В момента най-големият производител на ананаси в света са Филипините, следвани от Коста Рика, Бразилия, Индонезия и Китай.

Символиката на ананасите

С такава интересна история не е чудно, че през вековете ананасът е символизирал различни неща за различните хора, затова нека сега разгледаме това по-подробно.

1. Лукс и богатство

Когато първите ананаси пристигат в Европа - и когато няколко от тях започват да се отглеждат там с големи разходи - те се смятат за най-луксозната стока, а най-богатите членове на обществото ги използват като начин да демонстрират своето богатство, власт и връзки.

Ананасите били толкова ценни, че не се сервирали като храна, а се използвали като декоративни елементи. Един ананас се използвал отново и отново, докато не се развали, а единствената цел била да впечатли гостите с пищността и богатството на изложбата.

За тези, които не са могли да си позволят да купят ананас за своите събития, е било възможно дори да наемат ананас за деня, за да запазят лицето си. Това само показва до каква степен ананасите са символизирали богатство и власт в годините след първото им пристигане в Европа.

По-късно, когато технологията става достъпна, хората започват да отглеждат свои собствени. Те обаче се нуждаят от целогодишни грижи и са много трудоемки за отглеждане, поради което едва ли е било по-евтино от вноса им.

Това означава, че наличието на ресурси за отглеждане на ананаси в Европа е също толкова показен признак на богатство, колкото и възможността да се внасят.

Може би най-добрият пример за това е оранжерията, известна като Dunmore Pineapple, построена от Джон Мъри, четвърти граф на Дънмор, през 1761 г.

Най-значимата особеност на оранжерията е 14-метровият каменен купол във формата на гигантски ананас - сграда, която очевидно е проектирана, за да покаже екстравагантността на възможността да се отглеждат тези тропически плодове в Шотландия.

2. "Най-добрият"

Тъй като ананасите стават символ на богатство и декадентство, те започват да се възприемат и като символ на "най-доброто" и някои изрази, свързани с ананасите, стават често срещани в тогавашната реч.

Например в края на 1700 г. хората обикновено са казвали, че нещо е "ананас с най-хубав вкус", за да опишат нещо с най-високо качество.

В пиесата от 1775 г. Съперниците на Шеридан, един от героите описва друг с думите: "Той е самият ананас на учтивостта".

3. Екзотични, далечни земи и колониални завоевания

В днешно време е трудно да си представим какво е било да видиш за първи път такъв рядък и необичаен плод, но е лесно да си представим как той е символизирал всичко екзотично и непознато в далечните земи, които са били открити.

Когато ананасите са били донесени обратно в Англия, Франция или Испания, те са представлявали и успешните колониални завоевания на нови земи.

Въпреки че в днешно време колониалният период вече не се възприема в положителна светлина, тогава символите на отвъдморските завоевания са били повод за голяма гордост, а ананасите са символизирали властта и успеха в колониалните начинания.

4. Добре дошли и гостоприемство

Когато първите европейци пристигнали в Америка, те уж видели, че някои от местните жители окачват ананаси пред домовете си, уж в знак на добре дошли.

Идеята беше ананасите да известяват гостите, че са добре дошли, а ананасите да оставят приятна миризма във въздуха за посетителите.

Възможно е тези истории да са апокрифни или пък европейските изследователи и колонизатори да не са разбрали защо ананасите се поставят пред домовете на хората.

Въпреки това, както видяхме, когато ананасите били донесени обратно в Европа, домакините ги използвали, за да покажат богатството си, и в същото време те станали символ на гостоприемството.

В края на краищата, ако домакинът е готов да почерпи гостите си с толкова скъп плод, това със сигурност е знак за щедро посрещане, така че освен с грубото показване на богатството си, ананасите се свързват и с щедрост и дружелюбност.

Според друга история моряците, а може би само капитаните, завръщащи се от пътешествия до далечни страни, окачвали ананаси на вратите си, както се предполага, че са правили южноамериканските туземци.

Идеята е, че това е бил начин да се съобщи на съседите, че авантюристът се е завърнал благополучно и че те са добре дошли да го посетят и да чуят разкази за подвизите на мореплавателя в чужбина.

5. Авторски права

Тъй като ананасите са били толкова скъпи, не е чудно, че бързо са започнали да се свързват с кралските особи - крале, кралици и принцове са били сред единствените хора, които са можели да си позволят да ги купуват.

Всъщност английският крал Чарлз II дори поръчва портрет, на който е изобразен с ананас - толкова ценни и престижни са били тези плодове, колкото и забавно да ни се струва сега!

Има още една причина, поради която ананасите се свързват с кралското семейство, и това е тяхната форма - поради начина, по който растат, те изглеждат почти като корона, което е част от причината някога да са били известни като "кралят на плодовете".

Английският изследовател и държавник Уолтър Роли пък нарича ананаса "принцесата на плодовете". Това несъмнено е опит да спечели благоволението на своята покровителка, английската кралица Елизабет I.

6. Красота

Философите са спорили за понятието за красота в продължение на хиляди години, но мнозина, включително Аристотел, са смятали, че привлекателността идва от реда и симетрията. По-късно Свети Августин също твърди, че красотата се дължи на геометричната форма и баланса.

Във всеки случай ананасите притежават много от тези характеристики - приятна симетрична форма и линии на "очите", които се движат по кожата. Листата на върха дори следват последователността на Фибоначи, така че ананасите са съвършени и от математическа гледна точка.

7. Вирилитет

Предполага се, че за племената в районите, където за пръв път са били отглеждани ананаси, тези плодове са символизирали мъжественост и мъжество.

Това се дължи на факта, че за откъсването на плода от растението е необходима голяма сила, а за пробиването на твърдата кожа и достигането до вътрешността на плода - сила и решителност.

8. война

Според ацтеките ананасът е бил и символ на войната, тъй като богът на войната на ацтеките Витцлипуцли понякога е изобразяван с ананас.

9. Съединените щати

В началото на историята на САЩ плантаторите-пионери се опитват да отглеждат ананаси в именията си и за тях това е символ на независимост и способност да се справят сами.

Въпреки че усилията не са особено успешни, тъй като, както и в Европа, те не могат да се отглеждат без интензивен труд и парници, те са малък символ на противопоставяне срещу бившата колониална сила.

По-късно ананасите стават често срещана украса на южняшките трапези по време на Коледа, така че отново започват да олицетворяват посрещането, гостоприемството, добросъседството и доброто настроение.

10. Хавай

Въпреки че Хавайските острови вече не са основен производител на ананаси, този плод е толкова тясно свързан с островите, че все още се възприема като хавайски символ.

Хавайската пица също е известна в цял свят - а шунката и ананасът са може би най-спорната и противоречива добавка за пица, която някога е била изобретявана!

11. Суингъри

Преди да решите да си купите дрехи с ананаси, да си направите татуировка с ананас или да включите ананаси в архитектурата или украсата на дома, трябва да знаете още едно значение на ананасите.

Оказва се, че ананасът се използва и като символ от суингърите, т.е. от "хората, които се занимават свободно със секс".

Според разказа на една двойка, те си купили еднакви бански с ананаси за предстоящ круиз, само за да открият, че много хора продължават да се приближават към тях и да се държат изключително дружелюбно.

Едва по-късно те разбират, че ананасът се използва като знак от суингърите, за да се рекламират пред други хора със сходни интереси - така че това е нещо, което трябва да имате предвид, преди да започнете да носите или показвате ананаси на обществени места!

Много значения и почти винаги положителни

Както видяхме, ананасът е емблематичен плод, който има много различни значения, но почти всички са положителни.

Някога те са били смятани за лукс, който само най-богатите са можели да си позволят, но сега най-често се свързват с гостоприемство и гостоприемство - както и с някои други по-изненадващи неща!

Не забравяйте да ни пиннете